如何正确開鍋和養鍋?首先，新鍋買回來用清潔劑洗幹淨，然後用小火把水分烤幹，再把鍋燒熱，然後用肥肉把每個邊邊角角都擦到，再用熱水把鍋洗幹淨，我來為大家科普一下關于如何正确開鍋和養鍋?以下内容希望對你有幫助!
如何正确開鍋和養鍋
首先，新鍋買回來用清潔劑洗幹淨，然後用小火把水分烤幹，再把鍋燒熱，然後用肥肉把每個邊邊角角都擦到，再用熱水把鍋洗幹淨。
然後再重複剛才的步驟，就是烘幹水分，再用肥肉擦再洗淨，重複三次。
最後來點食用油試一下效果，我們來煎個雞蛋，看到它是不會粘的，每次炒完菜都要把鍋烘幹，放點油，大概養半個月，這樣鍋就會越來越好用。
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