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幹蝦仁如何泡發

更新时间：2025-01-12 13:48:58

泡發幹蝦仁共分為3步，需準備的材料有幹蝦仁、溫水、料酒。以下是泡發幹蝦仁的詳細步驟：

第一步：去雜質

先揀去蝦仁中的雜質，揭去蝦仁的幹皮。

第二步：加溫水

加入溫水泡10分鐘左右，去除蝦仁身上的泥沙。

第三步：換水

倒掉泡發蝦仁的溫水，再加入沒過蝦仁的溫水和少量料酒，泡20分鐘即可。

總結：以上就是關于幹蝦仁如何泡發的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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