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醬香糯米飯做法是什麼

更新时间：2025-04-05 15:48:55

1、糯米提前一晚泡發備用。

2、豬肉剁成肉糜。

3、洋蔥、胡蘿蔔、生姜切碎，加進肉糜裡，再加入适量澱粉、醬油和鹽抓勻，腌制1小時以上。

4、把腌制好的肉倒進裝糯米的碗裡，加入适量清水，水的量為平常做米飯的量，再加入少許鹽和香油。

5、放進鍋裡蒸1小時左右。

6、米飯變軟沒水了就能出鍋，開吃。肉香，醬香，糍糍的糯米香。

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