1、首先我們将小龍蝦購買回來之後,需要用鹽水将小龍蝦浸泡一下,浸泡時間2個小時最好,水以浸過蝦子半身為宜。
2、同時建議大家在用小蘇打清洗小龍蝦的同時,可以使用小蘇打+檸檬酸”效果就非常好,維C主要是用來保鮮的。
3、接着将6‰小蘇打+6‰檸檬酸制成洗蝦溶劑,浸泡2個小時後把蝦撈起來,然後用清水将蝦沖幹淨。
1、首先我們将小龍蝦購買回來之後,需要用鹽水将小龍蝦浸泡一下,浸泡時間2個小時最好,水以浸過蝦子半身為宜。
2、同時建議大家在用小蘇打清洗小龍蝦的同時,可以使用小蘇打+檸檬酸”效果就非常好,維C主要是用來保鮮的。
3、接着将6‰小蘇打+6‰檸檬酸制成洗蝦溶劑,浸泡2個小時後把蝦撈起來,然後用清水将蝦沖幹淨。