1、準備食材：饅頭、雞蛋、鹽。
2、饅頭切片備用。
3、雞蛋加适量鹽打散備用。
4、饅頭片正反面蘸上蛋液。
5、依次放入預熱好的電餅铛中。
6、煎至兩面金黃即可。
雞蛋饅頭片是一道由小饅頭、雞蛋等做成的美食。
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質稱之為食物。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵産品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
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