材料:
炸好的酥肉适量、菜花一棵、幹紅辣椒斷、蔥花、姜絲、蒜片、花椒粒、生抽、醋、白糖少許、鹽。
做法:
1、菜花洗淨,用淡鹽水浸泡十分鐘,取出用手剝小朵備用;
2、炒鍋内放油,油熱時,放入幹紅椒段、蔥姜蒜和花椒粒爆香;
3、放入菜花翻炒,轉中火煸炒兩三分鐘至菜花熟,加入炸好的酥肉;
4、加入生抽、鹽、白糖和醋,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
材料:
炸好的酥肉适量、菜花一棵、幹紅辣椒斷、蔥花、姜絲、蒜片、花椒粒、生抽、醋、白糖少許、鹽。
做法:
1、菜花洗淨,用淡鹽水浸泡十分鐘,取出用手剝小朵備用;
2、炒鍋内放油,油熱時,放入幹紅椒段、蔥姜蒜和花椒粒爆香;
3、放入菜花翻炒,轉中火煸炒兩三分鐘至菜花熟,加入炸好的酥肉;
4、加入生抽、鹽、白糖和醋,翻炒均勻即可出鍋裝盤。