用料:
主料:花生500克。調料:食鹽2勺、八角2個、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
步驟:
1、将花生仁清洗幹淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。
2、将泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料,混合均勻,加入足量的水,水沸之後轉小火,大約20分鐘至半個小時,待花生米煮熟入味,略焖一會兒,即可盛盤食用了。
用料:
主料:花生500克。調料:食鹽2勺、八角2個、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
步驟:
1、将花生仁清洗幹淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。
2、将泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料,混合均勻,加入足量的水,水沸之後轉小火,大約20分鐘至半個小時,待花生米煮熟入味,略焖一會兒,即可盛盤食用了。