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怎樣剝去大棗皮

更新时间：2024-11-21 23:36:49

　　剝棗皮步驟如下:

　　1、超市買來的幹紅棗500克，放入盆中用溫水浸泡；

　　2、将紅棗清洗幹淨，放入鍋中并加入清水煮紅棗，大火燒至沸騰，随後中火煮三十分鐘左右；

　　3、拿出一個煮好的紅棗用手輕輕剝棗皮，若棗皮很容易剝落，則說明棗已煮好，可以剝皮。

　　棗能提高人體免疫力，促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、甯心安神、益智健腦、增強食欲。

　　其中黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素、磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。

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