1、将海帶放入水中泡開,然後切片;
2、放綠豆泡一下,洗幹淨;
3、将陳皮在水中泡一下;
4、将材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開後改小火;
5、半小時後把火調到最低檔,維持水沸即可,把飄上來的綠豆皮撈起來;
6、再過半小時後,出鍋,加冰糖即可食用。
1、将海帶放入水中泡開,然後切片;
2、放綠豆泡一下,洗幹淨;
3、将陳皮在水中泡一下;
4、将材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開後改小火;
5、半小時後把火調到最低檔,維持水沸即可,把飄上來的綠豆皮撈起來;
6、再過半小時後,出鍋,加冰糖即可食用。