粽子放入微波爐高火需要3分鐘才能解凍,而常溫的話要看室内溫度了,一般需要15-30分鐘,如果室内溫度低會更久,還可以直接放入水中煮開,大概2-5分鐘即可。
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為“角黍”,北方産黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
粽子放入微波爐高火需要3分鐘才能解凍,而常溫的話要看室内溫度了,一般需要15-30分鐘,如果室内溫度低會更久,還可以直接放入水中煮開,大概2-5分鐘即可。
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為“角黍”,北方産黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。