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簡單可口的白色米發糕怎麼做

更新时间：2024-11-10 23:08:58

　　一、材料：米粉，小麥粉，白糖，酵母，泡打粉，水；

　　二、步驟：

　　1、将米粉、小麥粉、白糖、泡打粉放入盆中，根據吃食者的口味和勻；

　　2、用低于40度的溫水沖酵母，再倒入一中加溫水攪成面糊；

　　3、磨具抹上一層油，将面糊倒入模具，面糊上面可以放一些葡萄幹和泡過水的紅棗或者枸杞，再用保鮮膜縫上靜置發酵至比原來大一倍的面團；

　　4、上鍋蒸，大火開鍋後再蒸半小時左右，起鍋将發糕倒出，晾涼點之後切成小塊即可食用。

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