1、選擇适宜的地塊。要想蔥白生長得更好，首先在選地時就很講究，很多農戶在種植時沒有注意這方面，選擇排水性能較差、土層過淺的地塊種植，這樣種植出的大蔥就算管理再好，蔥白也不會生長的很好。所以要想蔥白生長的好，首先就應該選擇土層深厚、排水良好的地塊進行種植。隻有選好地了，才能種植出優質的大蔥，提高收益。
2、合理定植。蔥白過短其實和定植也有很多的關系，很多朋友可能認為看起來不可能，畢竟定植和采收間隔時間很長，但是定植好壞确實覺得着種植出大品質高低。在定植時一定要注意一個要點，就是在栽種時盡量深一些，這樣能使大蔥的根系下紮更深，從而吸收更多的養分，而在根部覆土的時候，反而要淺埋，這樣做的目的就是為了後期培土，讓蔥白生長的更長。
3、合理培土。前面我們說了栽種時覆土要淺，這樣做就是為了後期的培土，在大蔥整個生長過程中，培土是非常重要的工作。在立秋後需要進行多次培土工作，每次培土間隔10-15天左右，一般而言，整個生産過程中需要進行培土3-4次。通過培土，不但可以讓蔥白變得更長，而且還可以提升地溫，減少失墒，這對于大蔥的産量以及品質，都是有好處的。
4、及時追肥。很多農戶種植的大蔥蔥白短，品相差，很多情況就是因為追肥沒有做好的原因，蔥白有一個生長期，這時植株會快速長高，葉片也會不斷的抽發，這時大蔥對氮元素的需求極為旺盛，所以需要及時補充氮肥，為了保證其良好的習慣，應該及時追施速效肥。再施肥後還要結合田間幹濕情況，酌情澆水，這樣是為了讓養分更加有利于吸收。隻有在這個階段做好施肥工作，才能讓大蔥生長的更好。
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