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蠶豆炒肉怎麼做好吃

更新时间：2024-07-18 17:27:10

蠶豆炒肉需要準備食材：蠶豆300克、大蒜2瓣、鹽少許、豬肉适量、生粉少量、生姜3片、蚝油少量。共分為4個步驟，以下是蠶豆炒肉的詳細操作：

第一步：腌制

把肉切成片或者絲，加入生抽、蚝油、生姜、生粉腌制。

第二步：水煮蠶豆

蠶豆洗淨，用水煮3分鐘。

第三步：翻炒

起鍋燒油，把肉爆香，加入蠶豆翻炒，加少許鹽、雞精翻炒。

第四步：出鍋

完成出鍋。

總結：以上就是關于蠶豆炒肉怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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