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醬油泡七彩椒的做法

更新时间：2024-10-13 15:15:40

　　醬油泡七彩椒的做法如下：

　　1、七彩椒洗幹淨，曬幹一些水分備用；

　　2、大蒜剝皮洗幹淨，曬幹水分備用；

　　3、用牙簽在彩椒身上紮幾個孔，方便入味；

　　4、先放幾顆大蒜在最底下，然後放彩椒，再放幾顆大蒜，再放彩椒，直到放完所有的材料；

　　5、放入冰糖；

　　6、倒入生抽醬油，切記不要倒太滿，然後蓋上蓋子密封好，放陰涼處15天即可。

　　七彩椒集食用、藥用、觀賞于一體，同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色，鮮豔奪目，具有光澤。株高約50厘米左右，株産果可達250個，辣味素含量是普通辣椒的10倍，凡能生長普通甜椒、辣的地方均可種植。

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