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為什麼火鍋越吃越黑

更新时间：2024-10-08 12:42:17

　　情況一：火鍋中放了辛香調味料，豆豉，豆瓣辣椒之類的在底料炒制過程中的份量和油溫掌握不好，用這樣的底料配鍋就易黑湯渾湯。

　　情況二：涮火鍋時可能有蓮藕片之類的也會讓湯發黑發渾。

　　情況三：用剛買的新鍋，因為新鍋有層保護膜，煮的時候會發黑。

　　情況四：涮火鍋時，煮的東西可能有色素，不同的顔色的東西放一起炖就很容易顔色發黑。

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