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鹵肉怎麼做才好吃又好看

更新时间：2024-10-06 02:24:57

　　鹵肉制作：

　　食料：豬肉一斤、黃酒、花椒、幹辣椒、香蔻、山楂、八角、排骨濃縮麻辣鹵汁。

　　方法：

　　1、洗淨豬肉，澆上黃酒，抹上食鹽，腌制30分鐘左右。

　　2黃酒、花椒、幹辣椒、香蔻、山楂、八角準備好倒入鍋中。.

　　3、在鍋中倒入适量冷水，再倒入排骨濃縮麻辣鹵汁。

　　4、把洗淨的豬肉放入鍋中，倒入适量黃酒，大火燒開，小火繼續煨鹵。

　　5、半個多小時後，豬肉鹵熟啦，撈出瀝幹放涼。

　　6、将豬肉切片，放入拌好的料。

　　7、鹵肉制作完成。

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