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梅豆怎麼炒着吃好吃

更新时间：2024-09-28 08:25:18

梅豆怎麼炒着吃好吃（話梅花豆的做法）1

花豆，又名腎豆，營養非常豐冨，有健脾降壓、䃼血䃼鈣、壯腰健腎的功效，是豆中之珍品，民間稱為“豆中之王”。夏天喝個補湯滿身汗，不如吃話梅花豆，酸甜軟糯，既可以補腎又可以冰涼度夏，而且花豆低脂肪、低熱量，也适宜愛美的人士享用。

By 隻愛飛飛自己

用料

花豆 200g
話梅 4粒
冰糖 40g
水 400ml

做法步驟

梅豆怎麼炒着吃好吃（話梅花豆的做法）2

1、材料簡單

梅豆怎麼炒着吃好吃（話梅花豆的做法）3

2、花豆泡發兩個小時洗淨，放入沸水中煮45分鐘後撈出

梅豆怎麼炒着吃好吃（話梅花豆的做法）4

3、用鍋加400ml水，放入話梅和冰糖煮10分鐘，倒出晾涼

梅豆怎麼炒着吃好吃（話梅花豆的做法）5

4、将花豆倒入冰糖水中，放入冰箱冷藏一個晚上，待其入味即可

梅豆怎麼炒着吃好吃（話梅花豆的做法）6

5、酸甜軟糯

小貼士

1.飯後容易飽脹悶痛的人，不宜多吃花豆，淺嘗即可。

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