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麻醬燒餅怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-12 03:09:05

　　1、面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、鹽4克、香油5ml、芝麻醬10克。

　　2、将芝麻醬用香油和勻，加入鹽、花椒粉混合均勻備用。

　　3、将面粉加酵母粉用水和均勻，醒半小時。

　　4、将面團擀成薄餅，抹勻芝麻醬。拉住面餅的一端，一邊拉伸，一邊慢慢卷起，切成面卷。用手捏圓，按扁，蘸上芝麻。

　　5、将平底鍋燒熱，烙到兩面發黃即可。

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