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微波爐能做蛋撻嗎

更新时间：2024-12-21 22:21:05

　　1、微波爐能做蛋撻的。

　　2、步驟如下：制作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖，隔水加熱至糖化開，冷掉後加蛋黃，低筋粉，攪勻，過濾兩次。

　　3、撻皮中加入蜜紅豆，加入撻水8分滿。

　　4、放入微波爐大火4分鐘，如果六個一起放進去最好時間長一點，這樣更酥脆。

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