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黃花菜豬腳花生可不可以一同吃

更新时间：2025-01-12 13:21:23

　　花生，黃花菜與豬蹄可以一起炖的。具體做法如下所示。

　　原料：豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生姜10克、蔥5克。

　　調料：精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。

　　制作方法：

　　1、豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生姜切片，蔥切段。

　　2、鍋内加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。

　　3、取炖盅一個，将豬蹄、黃花菜、花生、姜片、蔥段、紹酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖約3個小時，調入精鹽、味精即成。

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