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大米糕怎麼做

更新时间：2024-08-06 01:20:12

　　材料：米粉110克、中筋面粉110克、水180克、22克酵母、2克泡打粉。

　　大米糕做法：

　　1、米粉加入面粉。

　　2、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，泡打粉選擇無鋁的。

　　3、攪拌均勻。

　　4、模具事先塗油。

　　5、将面糊倒入。

　　6、醒發至表面有很多氣泡。

　　7、蒸20分鐘左右即可。

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