日本、澳大利亞、美國等國家，擁有世界上最頂級品種的牛，而在這其中日本牛肉則廣受世界青睐，日本的松阪牛、神戶牛稱得上其中翹楚。
日本牛肉跟世上其他地方的牛肉有很大分别，其他國家的牛肉大多有咬口，而日本牛肉則恰好相反，高級牛肉除了香味四溢之外，入口即溶。上等日本牛肉油花均勻，肉質鮮嫩，油香豐富，口感醇厚，被公認為世界頂級牛肉。日本本土的“和牛”作為牛肉中的精品，以肥瘦相間的紋理、入口即化的肉質、量少價尊的地位處于各大飯店菜單的醒目位置。其套餐也在五千至一萬日元不等。
哪裡的牛肉最有名
更新时间：2024-10-14 02:20:31
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