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洋蔥炒羊頭臉的做法

更新时间：2024-10-05 06:16:45

　　主料：熟羊頭、洋蔥、青辣椒、幹紅辣椒、紅辣椒。

　　輔料：油、鹽、花椒粒、料酒、雞精、胡椒粉、醬油。

　　做法：

　　1、把熟羊頭洗淨切成薄片。

　　2、把洋蔥去掉外皮切絲，青紅辣椒切絲。

　　3、幹紅辣椒用涼水浸泡。

　　4、鍋裡油熱加花椒粒和幹紅辣椒炒出香味。

　　5、加羊頭肉料酒翻炒。

　　6、加洋蔥絲，青紅辣椒絲翻炒。

　　7、加入适量鹽，醬油雞精翻炒均勻。

　　8、加胡椒粉炒均勻出鍋。

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