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香菇炖雞要怎麼做

更新时间：2025-04-02 13:05:05

　　1、将蘑菇洗幹淨，把蘑菇切成四塊。

　　2、将雞腿的骨去掉，去骨後，将雞腿切塊。

　　3、準備油，放入姜蒜，放入雞塊翻炒。

　　4、翻炒一分鐘，放入蘑菇，加入蚝油，生抽，繼續翻炒。

　　5、倒入水，蓋上鍋蓋焖10分鐘，最後大火收汁即可。

　　6、這樣營養美味的香菇炖雞即可完成。

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