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麻醬燒餅的做法

更新时间：2024-09-11 03:08:32

　　麻醬燒餅的做法如下。

　　1、将面粉、鹽、幹酵母、糖混合加入水，揉成光滑的面團，發酵。

　　2、将芝麻醬、香油、鹽、花椒粉混合均勻成麻醬餡。

　　3、将10ml蜂蜜和50ml水調勻成蜂蜜水。

　　4、把面團擀成大大的薄面片，抹上麻醬餡，從一頭卷起來。

　　5、收口處捏緊，切成大小均等的小卷，豎起來，壓扁，擀成小圓餅狀。

　　6、在每個圓餅表面刷一層蜂蜜水沾上芝麻，放入烤箱，烤至表面變黃即可。

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