麻醬燒餅的做法如下。
1、将面粉、鹽、幹酵母、糖混合加入水,揉成光滑的面團,發酵。
2、将芝麻醬、香油、鹽、花椒粉混合均勻成麻醬餡。
3、将10ml蜂蜜和50ml水調勻成蜂蜜水。
4、把面團擀成大大的薄面片,抹上麻醬餡,從一頭卷起來。
5、收口處捏緊,切成大小均等的小卷,豎起來,壓扁,擀成小圓餅狀。
6、在每個圓餅表面刷一層蜂蜜水沾上芝麻,放入烤箱,烤至表面變黃即可。
麻醬燒餅的做法如下。
1、将面粉、鹽、幹酵母、糖混合加入水,揉成光滑的面團,發酵。
2、将芝麻醬、香油、鹽、花椒粉混合均勻成麻醬餡。
3、将10ml蜂蜜和50ml水調勻成蜂蜜水。
4、把面團擀成大大的薄面片,抹上麻醬餡,從一頭卷起來。
5、收口處捏緊,切成大小均等的小卷,豎起來,壓扁,擀成小圓餅狀。
6、在每個圓餅表面刷一層蜂蜜水沾上芝麻,放入烤箱,烤至表面變黃即可。