1、梅顔色：紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種。
2、花的果實通常叫做梅子。由于梅花品種可以分為花梅和果梅，因此結出果實的梅花品種是屬于單瓣品種。梅花結的果實通常是在梅雨季節季節成熟，果皮顔色通常是從綠變為黃色再變成紅色。
3、梅原産中國南方，已有三千多年的栽培曆史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。
4、鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實可食、鹽漬或幹制，或熏制成烏梅人藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。
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