1、蝦能配蔬菜最多的一道菜是韭菜炒蝦米,有溫補滋陰等作用。
2、海鮮類食物忌和維生素C含量高的蔬菜同食,例如紅棗,番茄等。一般綠葉蔬菜經過加熱之後,所害維生素C已經大部分損失,所以與蝦同食一般産生不了嚴重的後果,為了謹慎起見,以後盡量還是不要放在一起煮食為宜。
1、蝦能配蔬菜最多的一道菜是韭菜炒蝦米,有溫補滋陰等作用。
2、海鮮類食物忌和維生素C含量高的蔬菜同食,例如紅棗,番茄等。一般綠葉蔬菜經過加熱之後,所害維生素C已經大部分損失,所以與蝦同食一般産生不了嚴重的後果,為了謹慎起見,以後盡量還是不要放在一起煮食為宜。