“科學的養生”來自于生活的點滴，應該是一個全面的過程。對于飲食，一直以來建議大家要多吃新鮮蔬果，現代人的飲食模式中缺乏水果的填充量，而水果是一種“既美味且營養素含量充足的食物”，常吃益處頗多。今兒用一些文字與大家聊聊“蘋果”，一種能讓“老頭賽小夥”的水果，常吃有何好處？健康品鑒“小蘋果”，靠譜收獲“大幸福”。

之所以建議大家可以常吃蘋果，是因為蘋果當中含有比較全面的營養物質。從糖類物質到維生素C，還有果膠等膳食纖維以及少量的植物活性物質，食用都有可觀的好處。

• 增添單日的水果攝入量：

水果，是推薦大家每天都要足量攝入的一類食物，每天吃一個蘋果，可以幫助滿足單日的水果攝入量（250—350克），力求飲食全面、均衡。

• 促進腸道代謝，讓腸道變得更加幹淨：

蘋果中含有較多的膳食纖維，清洗後帶皮食用有着很好的補充作用，膳食纖維的攝入可以促進腸道代謝，可以加速腸道的運轉，從而可以讓你的排便過程變得更加舒服，也能預防結腸癌等腸道問題。

• 讓你變得更加開心：

蘋果酸甜可口，是一種讓大多數人喜歡的水果。經常食用蘋果等水果，無疑會讓各位變得更加開心，心情變得更加愉悅，這也是“吃甜食可以讓人開心”的原理。

除了這些以外，大家在朋友圈等媒介平台會看到很多其他的“蘋果食用好處”，例如抗癌、降血壓、抗衰老等神奇的作用；然而這些“食用蘋果的好處”更多隻是謠言，并不靠譜。我們單次食用蘋果的量十分有限，攝入的某種營養物質也就更加有限，所以并不會存在和“某些動物實驗”中一樣的食用功效。

換而言之，無論是蘋果還是鴨梨，再或是香蕉等水果，它們僅僅是一種食物，和藥物不存在任何聯系，食用可以補充營養素，食用也可以滿足人體對美食的追求，但它不會對疾病有強大的治療作用。吃了它，可以推動營養素的均衡攝入；不吃，你可能就會離某種“營養素缺乏症”更進一步。

任何一種疾病，都不是靠單純吃某一種食物就能“治療”的，誇張言論，不信也罷。

總有人說：早上吃蘋果是金（最優秀），中午吃蘋果是銀（較差），晚上吃蘋果是鐵（最差）；難道吃蘋果的時間這麼關鍵？到底應該什麼時間食用蘋果？

其實，如果您的身體不存在問題，“哪個時間”去吃蘋果都一樣，不必太過糾結。

具體來說，您體内的消化系統工作的狀态并不會受到時間的影響，早上或晚上吃蘋果都是一樣的；另外，蘋果等水果中所含的營養物質是固定的（種類和含量），而不會因為時間的早晚而改變。

所以，蘋果什麼時間吃，需要根據個人的就餐狀态和作息時間來制定；如果您在晚上肚子餓了，吃一個蘋果無傷大雅；但如果您這頓飯已經吃得很飽了，就算是早上也不建議“硬塞一個蘋果”。

首先，對于健康人來說，完全可以放心食用蘋果，而且建議大家可以經常吃。

其次，對于存在便秘、肥胖、高血壓、消化不良等人群來說，同樣建議多吃蘋果。

最後，有四種人不建議吃蘋果。一是患慢性腹瀉問題的人群和潰瘍性結腸炎的人群，想吃可以吃熟蘋果；二是存在胃腸道疾病的患者，不建議空腹吃蘋果，建議在飯後一小時品鑒蘋果；三是血糖波動過于劇烈的人群和糖尿病患者，根據自身狀态在兩餐之間少量食用蘋果；四是本身對蘋果過敏的人群。

蘋果，常吃好處多，但并不會治病。健康吃蘋果，因人而異，按量配需；希望蘋果可以為我們的生活增光添彩。

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