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肉皮凍怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 19:49:40

　　肉皮凍這樣做好吃。

　　做肉皮凍所需材料：

　　豬皮、蒜、食鹽、醋、蔥、香油、八角、姜、生抽、桂皮、草果。

　　做肉皮凍的方法：

　　1、将豬皮提前用清水浸泡，并刮去表面的豬毛和雜質。

　　2、将豬皮放入鍋内，燒開水，煮十分鐘。

　　3、撈出來用溫水清洗，用刀将豬皮表面和背面的豬油刮掉，用溫水洗淨。

　　4、将溫水換成新煮的開水，再次将豬皮放入。

　　5、撈出豬皮并洗淨，再次刮油、洗淨，直至豬皮内測的豬油全部刮除幹淨。

　　6、

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