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香脆椒可以做什麼菜

更新时间：2024-11-10 18:55:02

　　炒雞脆骨。具體做法：

　　1、把雞脆骨化凍後清洗幹淨。

　　2、蔥姜蒜切片待用。

　　3、燒開一鍋水，加入白酒，姜片，雞脆骨，煮熟去腥。

　　4、把煮好的雞脆骨用冷水沖洗幹淨雜質。

　　5、洗淨晾幹的雞脆骨加入老抽，五香粉，胡椒粉，抓勻上色待用。

　　6、燒一鍋油，把腌好的雞脆骨放入，炸香，撈出控油。

　　7、熱鍋，倒入油，把蔥花、蒜片、幹辣椒、花椒炒香後，倒入雞脆骨爆炒，加入少許鹽，白糖提味。出鍋前沿鍋邊淋上幾滴香醋。

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