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火腿怎麼炒好吃

更新时间：2024-07-22 17:10:20

火腿６０克、杏鮑菇１個、香菇５朵、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬适量、蒜米４瓣、蔥花适量、玉米油１０克。

1、火腿取60克，切成薄片。用溫水泡一下切好的火腿片。

2、胡蘿蔔去皮後切絲，香菇洗淨後切成薄片。

3、杏鮑菇洗淨切成薄片，蒜米，蔥花切碎。

4、燒熱油鍋，放入适量的油，倒入蒜米爆出香味。

5、放入香菇和杏鮑菇片，炒到香菇變軟，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘。

6、加入火腿片，繼續翻炒，加入适量的香辣香菇醬，口味重的可以适當加鹽。

7、撒上蔥花碎繼續翻炒，所有的食材炒熟後關火出鍋。

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