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炒葫蘆瓜
炒葫蘆瓜
更新时间:2024-10-05 20:24:01

  1、準備材料,葫蘆瓜去皮切成滾刀型,大蒜子去皮切碎。

  2、小火鍋底入油,油溫稍微燙了放入大蒜子煸炒出香味。

  3、再次倒入切好的瓜煸炒。

  4、煸炒一分鐘左右倒入料酒繼續煸炒一下。

  5、放入調料鹽、雞精。

  6、再次放入小半碗水,滴上幾滴醬油,蓋上鍋蓋大火煮4分鐘左右。

  7、水燒幹了差不多了起鍋。

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