微生物培養過程（生長期）分為四個時期：
1、調整期，也叫适應期、遲滞期。微生物進入新的生長環境後，需要一段時間适應環境。此時期，微生物生長緩慢，OD值（菌密度值）基本不變。
2、對數生長期，也叫對數期。此階段，微生物由于已經适應了生長環境，加之培養基内營養豐富，微生物排出的有害物質少，對微生物生長繁殖的影響小，微生物進入迅速生長和大量繁殖階段。OD值基本呈對數增加。
3、平衡期，也叫穩定期。經過一段時間的高速生長繁殖後，培養基内部營養物質消耗越來越大，有害物質逐漸積累，微生物生長繁殖受限，菌體出現死亡，新繁殖的個體數量與死亡數量趨于平衡，OD值趨于穩定。
4、衰亡期。培養基營養物質消耗殆盡，有害物質大量積累，微生物已不能正常生長繁殖，菌體大量死亡。OD值出現明顯下降。
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