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蓮粉的制作方法

更新时间：2024-11-11 18:32:45

　　1、準備一杯綠豆澱粉。

　　2、澱粉倒入盆中，用裝澱粉的杯接一杯冷水加入澱粉中。

　　3、再用同一個口杯量出4杯水倒入鍋中，加少許鹽燒開。

　　4、燒水的同時把加水的澱粉攪拌均勻。

　　5、水燒開後轉小火，倒入澱粉糊并不斷的攪拌。

　　6、煮到澱粉糊發白并有許多小氣泡即可。

　　7、迅速倒入模具中晾涼（放進冰箱冷藏比較快）。

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