首页
/
每日頭條
/
美食
/
上海好吃的pizza
上海好吃的pizza
更新时间:2024-11-20 06:18:59

  今天的标題看起來有點不可思議,

  但我确實吃到了一份會跳舞的比薩。

  

  尊寶比薩絕對是南京最會玩的Pizza店

  他剛推出的新品 和風照燒雞比薩

  居然用上了“遇熱就跳舞”的木魚花

  比薩和木魚花,這種混搭真是第一次見到!

  

  吃完他們家所有口味的比薩,

  可能需要半個月

  

  

  鎮店之王 | 蘇丹王D24榴蓮比薩

  選用馬來西亞的世界頂級榴蓮蘇丹王

  經過烘烤後的榴蓮完全沒有臭臭的味道

  加上濃濃的芝士香氣

  就算是聞到榴蓮就捂鼻逃走的人(比如我們總編)

  也會接受這個鎮店之王~

  

  作為榴蓮控的我看到滿滿的榴蓮果肉

  已經控制不住想要尖叫啦

  ……不行我快瘋掉了……

  媽媽!這榴蓮果肉也太多了吧!!!

  

  

  用叉子挑開焦香的芝士表皮

  榴!蓮!果!肉!一!覽!無!遺!

  吃起來口感細膩綿滑,更有奶油的質地感

  天生自帶濃郁奶香,甚至還有絲絲回甘!

  

  我建議你們可以把比薩折疊起來吃!

  畢竟這是100%自然成熟的蘇丹王榴蓮果肉

  産量少、價格高在國内市場尤其匮乏

  哪怕掉了一丁點我都心疼!

  

  會跳舞的 | 日式照燒雞比薩

  從沒想到比薩也能做出日料和風的味道~

  剛一出爐就撒上密密的一層木魚花,

  輕薄小巧的木魚花受熱後不停的跳動,

  感覺有點神奇就一直目不轉睛的盯着…

  

  

  

  這塊比薩承載了

  它本不該承受的超!多!餡!料!

  我要讓他得到解脫!

  所以我決定迅速吃了它

  

  餡料豐富到都要比餅底厚了!

  經過腌制的照燒雞肉吃起來超香,

  混合着芥辣醬鮮香的木魚花

  一口下去全是滿足!

  

  

  最佳cp | 新奧爾良烤雞肉比薩

  這款比薩是店内翻牌率最高的

  剛一開蓋,濃郁的肉香撲鼻而來

  

  奧爾良烤雞肉、火腿、鮮肉腸,

  來自肉!肉!肉!的三重暴擊,

  滿滿一盤都是肉欲滿滿的感覺!

  

  為了葷素搭配

  還加了香甜的玉米鮮嫩的青椒

  一口下去滿是濃郁的肉香和芝士

  完全就是肉食者的狂歡!來,張嘴~~

  

  雙倍芝士 | 超級豪華比薩

  松軟的餅底烤制的微焦

  加上多種餡料雙倍芝士

  超豪華的搭配讓視覺直接受到一波強大的沖擊!

  整個畫面真是誘惑到不行!

  

  用料一看就是下了狠手,

  放了雙倍芝士的比薩,

  拉絲都能拉到突破雲霄!

  ……好的,不吹不擂,起碼能拉半!米!高!

  

  

  插播一個花絮,這份至尊比薩真的很實在

  餡料多到什麼程度!多到…

  我們想拍拉絲的動圖,結果第一次拿起來的時候,

  上面的餡料直!接!掉!下!來!了……

  

  記住!一定要趁!熱!吃

  餅底超級松軟!

  而且芝士那種香濃絲滑帶着奶香的口感,

  等餅冷了就感受不到了!!

  

  比薩伴侶 | 小食和飲料

  牛排薯條

  外脆裡嫩的薯條,個頭可以說是非常大

  入口都是土豆清新綿軟的口感~

  

  蘸上一點醬汁更美味~

  

  尊寶秘制香雞翼

  鮮香微辣的秘制香雞翼絕對是必點小食,

  外皮香脆不油膩,雞翅完全入味

  鮮嫩到一口咬下去,裡邊都能滲出肉汁!

  

  鹹芝士油切烏龍

  奶蓋入口微鹹,綿柔絲滑,

  搭配醇香的烏龍茶剛剛好~

  

  丢給你們這麼多高清大圖的暴擊後,

  想必你們也口水橫流了,

  為了順利給你們種下一顆安心的草,

  我還要給你們揭秘這份比薩的制作過程!

  

  尊寶比薩之所以如此美味,

  都是因為他們對品質的嚴格要求。

  松軟的餅皮可不是随随便便就能做出的,

  光是從第一步篩面粉就有講究。

  

  所有的面粉都是由師傅親手篩出來的,

  這樣能過濾掉所有的雜質,

  而且要求面粉隻能從下面篩出來,

  絕對不能從漏網裡抖出來!

  

  連和面的水和環境都有着嚴格的溫度要求

  在拍攝過程中我小聲和攝影獅抱怨有點熱,

  大廚笑眯眯的說,面團對儲存環境的溫度要求很高,

  所以是不能開空調的。

  

  餅皮作為比薩的靈魂,每個面團都必須手工揉捏,

  而配料的重量、發酵的時間也有嚴格的規定,

  隻有這樣,比薩才能保證最佳的口感和風味。

  對比薩的這份嚴謹,尊寶比薩堅持了19年。

  

  進入烤爐烤制,

  是比薩制作的最後一道重要工序。

  嚴格按照華氏450℉烤制6分半鐘

  讓你們眼饞的完美比薩就這麼完成啦!

  

  

  區别于很多喜歡往商場裡鑽的餐廳,

  美味的尊寶比薩卻全部藏在社區附近!

  

  我這次去的是樂山路店,

  整個餐廳都是鮮豔的色調,寬敞又明亮,

  店内還裝飾着大大小小的玩偶,

  在這裡用餐,心情都會變得歡快起來~

  

  不住在附近的小夥伴也不用擔心,

  尊寶比薩在各大外賣平台也一直上線~

  

  

  尊寶比薩(萊蒙水榭春天店) 地址:樂山路萊蒙水榭春天04幢113-12商鋪

  尊寶比薩(明發外灘廣場店) 地址:明發濱江新城250棟103室(6号門旁)

  尊寶比薩(融橋店) 地址:富春江西街29-2号

  尊寶比薩(大華店) 地址:柳洲南路2号大華愛美頌02幢106室

  尊寶比薩(蘇甯睿城店) 地址:建邺萬達蘇甯睿城東區

  尊寶比薩(旭日上城店) 地址:蘇甯環球天潤廣場對面

  ——編輯:菠蘿包

  ——攝影:卿雲

  ,

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved