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薄荷炒雞蛋

更新时间：2024-10-08 21:38:04

　　1、材料：可食用的新鮮薄荷葉，雞蛋（薄荷不要太多）

　　2、薄荷葉洗淨瀝幹切碎末。

　　3、雞蛋和碎薄荷加鹽和少許糖打勻。

　　4、打好的蛋液加少許水。（這樣炒出來的蛋會更嫩）。

　　5、油鍋燒熱，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可。

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