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原來魚鱗也能炒着吃啊

更新时间：2024-10-01 02:22:53

炸魚鱗

原來魚鱗也能炒着吃啊（平時扔掉的魚鱗還能這樣做）1

食材：鹽，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒，面粉，雞蛋，大魚魚鱗。

做法：

1.魚鱗沖洗幹淨，加點料酒和鹽搓洗，瀝幹放入盆中。

2.加入面粉，雞蛋，五香粉，胡椒粉，鹽，生抽充分拌勻，使每片魚鱗都裹上漿液，然後放置入味。

3.鍋中放入油，油溫6成熱時，将魚鱗片放入鍋中炸至金黃色撈出控油。期間用筷子稍微撥動。

原來魚鱗也能炒着吃啊（平時扔掉的魚鱗還能這樣做）2

4.美味的炸魚鱗就做好了。

原來魚鱗也能炒着吃啊（平時扔掉的魚鱗還能這樣做）3

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