1、品種。沃柑：坦普爾”桔橙與丹西”紅橘的雜交種，屬于晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進，中柑所培育。茂谷柑：1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，所以是桔橙類。70年代台灣大學園藝系林撲教授将該品種引入台灣北部地區試種。雖然它的英名Murcottquot；音譯過來是默科特，但一般認為茂谷柑和默科特是兩個不同的品種。
2、外觀。沃柑：單果重100-250克左右；果實扁圓形；果皮光滑、橙紅色，果皮包着緊，容易剝離；果肉為橙色。茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更紅一點。
3、口感。兩者都具有高糖低酸，細嫩化渣，多汁味甜的風味，不過也有細微差别。根據資料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。
4、生長。沃柑/茂谷柑：長勢強，豐産性也較強，果實冬季落果少，挂樹性能優良，果實采果期長（1月至4月），元旦後上市。種植上應注意抹梢整形，且避免挂果過多引起早衰。
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