蒜蓉大蝦不要蚝油-tft每日頭條

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更新时间：2024-12-27 14:56:37

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）1

蝦：補腎壯陽，脫毒，護肝，蝦皮補鈣，姜：化痰止咳，降逆止嘔，散寒解表。

難度：配菜(中級)	時間：10-30分鐘
主料
鮮蝦1000g	蚝油10g
大蒜5g	大蔥5g
姜絲5g	幹辣椒10g

蚝油大蝦#我買新鮮味#的做法步驟

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）2

1. 備料：蒜末，蔥花，姜絲，幹辣椒

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）3

2. 蚝油少許，鹽少許。

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）4

3. 大蝦去蝦須、蝦線，洗幹淨備用。

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）5

4. 炒鍋燒熱，倒入少許的食用油。

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）6

5. 待油燒熱，倒入準備好的鮮蝦翻炒。

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）7

6. 蝦翻炒變色後，倒入少許的鹽和準備好的蚝油，繼續翻炒。

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）8

7. 蝦翻炒出汁來，倒入準備好的蒜末、蔥花、姜絲、幹辣椒，繼續翻炒1至2分鐘就可以出鍋了。

蒜蓉大蝦不要蚝油（蚝油大蝦我買新鮮味）9

8. 一道美味的蚝油大蝦出鍋了，出鍋以後放入适量的香蔥，這樣又美觀又有食欲。

小貼士

喜歡辣口的可以多放一些幹辣椒，這樣炒出來的蝦蝦皮都很好吃，而且蝦皮還補鈣。

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