1、準備一隻白條雞，将白條雞用刀剁成塊，在鍋中加入适量的清水，放入雞塊，水燒開後煮二至三分鐘，用勺子撇盡浮在水面的泡沫。
2、将雞塊撈出來用涼水洗幹淨，在鍋中放入清水，将煮好并洗幹淨的雞塊放入鍋中，再放入一包炖雞調料，姜片，用大火将水燒開。
3、用勺子撇盡浮在水面的泡沫，放入白胡椒粉，之後繼續大火炖20分鐘，待湯變得奶白濃郁後，加适量的鹽再轉成小火炖直到将雞塊炖熟即可出鍋。
清炖雞怎麼做
更新时间：2025-01-03 01:02:23
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