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海參和紅豆怎麼做

更新时间：2024-12-26 22:31:06

　　1、海參和紅豆怎麼做：

　　⑴材料：紅豆100克、海參1隻、大米2杯、姜絲10克、冰糖10克。

　　⑵材料切丁備用，紅豆提前一天泡好。

　　⑶入鍋煮，大火煮開小火炖。

　　⑷盛出享用。

　　2、海參的營養價值：

　　海參體内含有50多種對人體生理活動有益的營養成份，其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。

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