1、防癌抗癌：硒可以抑制緻癌物質的釋放，并且幫助癌症患者提高抗癌藥物的功效，因此癌細胞最怕的就是硒元素。科學證實，血液中硒含量越高的人，發生癌症的概率越低，反之，如果身體攝取的硒元素不足，得癌症概率就會提高。
2、提高人體免疫力：硒可以提高血液中抗體的水平，使進入人體的各種病毒、細菌等病原體降低生存概率，提高免疫系統排毒、殺菌的能力，因此補硒可以提高人體免疫力，減少生病的機率。
3、修護細胞：人體每天的新陳代謝會産生很多廢物，而硒可以将這些廢物進行還原和消解，從而保護了各髒器的細胞免受這些氧化物損害，起到了保護、修複細胞的作用。
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