最好吃的五花肉制作方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

最好吃的五花肉制作方法

更新时间：2025-04-17 10:24:56

　　1、将五花肉切成兩半，然後冷水下鍋煮一下，加入一點料酒，再放點蔥。

　　2、煮一會撈出來，将五花肉切成大小均勻的薄片。

　　3、燒油，油溫熱後，加入小把冰糖，進行翻炒，炒出糖色。

　　4、炒冒泡後，加入五花肉進行翻炒。

　　5、上色後，倒入點料酒、生抽、耗油、老抽，翻炒小會，倒入開水，沒過五花肉。

　　6、加點蔥和生姜，再放入幹辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮。

　　7、最後再放一把鹽，蓋上鍋蓋煮一個小時。

　　8、出鍋，逐片擺入盤子中，然後撒點蔥花，色香味俱全。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

奇味雞煲的做法

1、準備食材：小公雞、小洋蔥、青紅椒、蔥段、姜片、蒜粒、香菜、橙皮、鹽、澱粉、黃酒、植物油、啫啫醬、柱候醬、海鮮醬、鮑汁、醬油、黃酒、老抽、糖。2、小公雞剁成小塊沖洗幹淨，撒上少許鹽或者黃酒腌制片刻，最後放少許澱粉抓腌。3、青紅椒切菱形，洋蔥切頭尾去皮，香蔥、香菜切段，蒜片拍扁，橙皮切絲。4、所有啫啫醬調料混合均勻。5、鑄鐵鍋大火燒熱後，倒入2大勺植物油，放入姜片、蒜煸至表面微黃、香氣逸出，保持大

2025-04-17

煮肉的調料都有哪些

1、炖肉的材料可以分為調味品、輔料、和香料。2、用到的調味品：鹽、糖、老抽、味精、料酒等，主要是上色...

2025-04-17

荠菜雞蛋素餡怎麼調餡

荠菜500克、柴雞蛋6個、豆腐幹6塊、鹽少許、花椒若幹粒、蔥1根、生抽少許、香油少許。1、花椒粒擇去掉黑籽和其他枝節，用小火烤出香味，晾涼後研制成末備用。2、烤制過花椒粒的鍋内加少許油，煎炒豆腐幹粒，通過炒制豆腐幹香味更能激發，炒好後盛到餡料盆中。3、鍋内加入少許油，加入攪拌好的蛋液，用一根筷子快速攪拌，讓蛋液成柳絮樣小塊，炒好後盛出放入餡料盆備用。如果雞蛋丁不夠小，可以帶上廚房一次性手套用手抓成

2025-04-17

上蔡縣美食

1、塔橋豬蹄：塔橋豬蹄起源于上世紀60年代。當時，塔橋人張先生從一名老中醫手中得到鹵制豬蹄的秘方，秘方由20餘種中草藥和10多種味料配制而成。按照此秘方鹵制出的豬蹄肥而不膩，色香味俱佳。2、韓老婆燒雞：韓老婆燒雞在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面，摸索出一套獨特的經驗。韓老婆鹵制燒雞的技術代代相傳，始終保持着獨特的風味，具有酥香軟爛、肥而不膩的特點。食用時不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分

2025-04-17

花菜煮多久才能熟

花菜下鍋後最多三四分鐘就能熟。在食用花菜的時候，将莖的部分切薄一點，翻炒變色即可出鍋。在做沙拉時花菜需要用水焯一下，花菜下鍋後等到頂端花的部分變色即可起鍋，過程大概隻需要三四分鐘。花菜的營養價值：由于花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較，白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯（240毫升）