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蒸肉的腌制方法大全

更新时间：2024-11-10 12:37:45

　　1、豬裡脊肉洗淨後切片待用。

　　2、将切好的豬肉放入碗中。

　　3、加入适量鹽、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉攪拌。

　　4、加入适量蒸肉米粉，攪拌均勻腌兩小時以上。

　　5、最後倒入料酒然後用手将肉和調味品攪拌均勻，開始腌制20分鐘左右即可使用。

　　6、選取好的南瓜切塊，鋪在下面。

　　7、把腌制好的粉肉放在南瓜上面，蓋好，準備上蒸鍋。

　　8、大火把水燒開。上菜去蒸，蒸一小時即可出鍋。

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