1、将金針菇洗幹淨,掰開。
2、将幹豆腐切塊。
3、幹豆腐把金針菇卷住,用牙簽固定住
4、幹豆腐在鍋中煎到兩面金黃
5、調汁,醋+生抽+鹽+雞精等
6、将調好的汁倒入幹豆腐中,炖幾分鐘
7、沒有湯的時候出鍋開吃。