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炒野胡蘿蔔葉

更新时间：2024-11-15 17:16:56

　　1、原料：主料：野胡蘿蔔嫩葉250克。調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。

　　2、将野胡蘿蔔葉去雜洗淨，入沸水鍋焊一下，撈出洗淨，擠幹水分切段。

　　3、油鍋燒熱，下蔥花煸香，放入野胡蘿蔔葉煸炒，加入精鹽，炒至入味，點入味精，出鍋即成。

　　4、野胡蘿蔔葉含有多種營養成分，具有消腫、化痰的功效。此菜對腫毒、痰咳、婦女幹病、癢疹等病症有一定療效。

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