1、芥菜一個,切絲。
2、鍋裡放一點點油,千萬别多了,滑下鍋就好了,放幾粒花椒。
3、花椒炸胡了,油也熱了,大火,放入芥菜絲,快速大火翻炒,大概一分鐘,不能火大了,這個關鍵,不然會苦。
4、趁熱放入密封盒中。
5、馬上蓋蓋,熱氣悶裡面,放冰箱,悶一晚。
6、随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃時加入醋,鹽,香油,雞精。
1、芥菜一個,切絲。
2、鍋裡放一點點油,千萬别多了,滑下鍋就好了,放幾粒花椒。
3、花椒炸胡了,油也熱了,大火,放入芥菜絲,快速大火翻炒,大概一分鐘,不能火大了,這個關鍵,不然會苦。
4、趁熱放入密封盒中。
5、馬上蓋蓋,熱氣悶裡面,放冰箱,悶一晚。
6、随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃時加入醋,鹽,香油,雞精。