片兒川是杭州特色面食。在杭州一家餐廳做廚師的小郭說，9月20号自己做了一份片兒川，同事提了些建議，結果兩人吵了起來，對方還拿起了菜刀。

小郭：我已經燒好的時候，要準備出鍋了，然後他跟我說這個燒的不對（怎麼不對）就說我沒有放那個鮮極醬油，然後我這個調色的醬油都放好了，味道也調好過了，他覺得就是我燒得不對，然後就給我發了一個脾氣。

小郭：然後我回過頭來，我就跟他說了一句，我說是我燒還是你燒 ，我在上面，然後他就是還能不能幹，不能幹滾蛋，這麼一句話，然後就提着刀沖過來了。

事情發生在杭州來福士商場四樓這家新發現餐廳的後廚。小郭說，9月20号是他第三天來這裡上班，還在試用期，工資一個月6500塊錢。

從當時的監控中可以看到，有名工作人員用手指着前方說話，後來轉身在桌上拿了東西準備向前走，被人攔了下來，手上的東西有點像菜刀。這名工作人員就是跟小郭發生争吵的小謝。小謝說，他也在餐廳燒菜，隻不過最近手受傷，就先做打荷的工作，通俗一點說就是給燒好的菜擺擺造型。

小謝：他剛開始不知道我是個爐台，他以為我是個打荷的，就跟我發了脾氣，馬勺直接甩過來之後，我想法就是眼睛瞪那麼大，對我那麼兇，我認為對我有一定的威脅了 （他說你什麼）他說我這麼大一個師傅燒菜， 用你指導嘛，我說咱們是個連鎖店 我說我們出菜的菜品是有一定要求的，所以說建議完之後他特别暴躁，他直接急眼了 他就是說話跟我帶了個髒字，把媽字帶出來了。

小郭：怎麼會罵髒字，我從來，基本上從來沒有說，在哪裡罵過誰。

小謝說，小郭當時手上拿了個勺子，兩人吵起來後，自己确實比較生氣，一拍案子，拿起了菜刀。

小謝：我說你要幹嘛，他的馬勺直接敲過來了 直接敲我的刀上了，但是我的刀沒說是去怎麼，因為畢竟我對自己，我有一個自我防護的意思，對吧（現在想想拎刀這個是不是）那絕對是錯誤的呀，昨天拉群的時候，去公安局的時候，也被人教育過了，也是蹲了一下午。

新發現杭州來福士店廚師長 朱師傅：他拿一把刀的時候，我當場就把他給拉開了，已經就走了，因為兩個人就勸開了（那當天他這個面條燒得是有問題嗎）是有問題啊，因為顔色就不對，後面我也看了。

小郭：沒有什麼東西是絕對性的，也沒有誰完全是對的，也沒有誰完全是錯的，他提的建議可能是他們這邊規定是這樣。

小郭說，他做廚師四五年了，在别的餐廳燒過片兒川，可能每家的做法要求不一樣。當時，自己手上确實拿了勺子，但沒有去攻擊小謝，經過這件事也不敢在這裡繼續工作了。廚師長朱師傅說，事發是在9月20号中午，他們事後對小謝進行了批評，會讓他在内部進行檢讨。小郭後來報了警，店長陪着去了派出所，雙方已經協調好，晚上六點多，小郭又回到店裡。

新發現杭州來福士店廚師長 朱師傅：在這個門口，衣服上也寫，上前面後面也寫上，新發現員工持刀行兇，前面也寫了後面也寫了，站在門口這個位置我覺得不對，那肯定是影響客人了。

小郭承認，自己這樣的行為确實些沖動了，他這麼做是因為餐廳這邊都沒有履行承諾。

小郭：第一個就是把我的工資結給我，然後第二個有書面的道歉書，到了後來 到現在為止我找他們提工資的事，反正就你推我我推你的，就沒有下文了，然後道歉的這個東西也一直沒有收到。

新發現杭州來福士店廚師長 朱師傅：那我也跟他說工資是18号發的，你比方說錢不夠，我可以借一點給你。

新發現杭州來福士店 羅店長：人家也願意給他道歉。他不願意嘛。他說要公司的書面道歉，我說那這個沒問題的（那協調的時候，工資說什麼時候給小郭）按公司的流程走是18号給，就是說他比較着急，那到時候隻能走特殊情況了，這邊先墊給他。

羅店長說，答應了就會做到。小郭後來反饋，已經收到了工資和書面道歉。

來源：1818黃金眼