1、食材:雞胸肉一塊,百吉福減脂芝士片一片,黑胡椒适量,鹽少許,橄榄油少許,番茄醬少許。
2、雞胸肉先從中間切開,然後再對半切,最後成四塊,每塊大小如四分之一手掌大小。
3、用刀背敲打雞胸肉,放入一點點鹽,用手抹勻。
4、不粘鍋倒入一點橄榄油,用廚房紙把橄榄油抹勻鍋底,放入雞胸肉去煎。
5、兩面煎至金黃後盛出來,加入黑胡椒(我用的是現磨黑胡椒)。
6、芝士片對半切開,每兩塊雞胸肉一片芝士片,夾好後放入鍋内,待芝士片融化即可出鍋。
1、食材:雞胸肉一塊,百吉福減脂芝士片一片,黑胡椒适量,鹽少許,橄榄油少許,番茄醬少許。
2、雞胸肉先從中間切開,然後再對半切,最後成四塊,每塊大小如四分之一手掌大小。
3、用刀背敲打雞胸肉,放入一點點鹽,用手抹勻。
4、不粘鍋倒入一點橄榄油,用廚房紙把橄榄油抹勻鍋底,放入雞胸肉去煎。
5、兩面煎至金黃後盛出來,加入黑胡椒(我用的是現磨黑胡椒)。
6、芝士片對半切開,每兩塊雞胸肉一片芝士片,夾好後放入鍋内,待芝士片融化即可出鍋。