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糊塗面條怎麼做

更新时间：2024-10-07 15:15:58

　　1、食材：面條500克、芹菜葉子200克、玉米面300克、大蔥20克、蒜1顆、花椒5克、花生100克。

　　2、準備工作：蒜切片、蔥切段、将芹菜葉擇下洗淨、玉米面加水攪拌均勻，涼水，沒過準備的玉米面即可。

　　3、炒鍋中加食用油加熱，放入花椒炒香，然後将花椒取出，放入蔥段炒香。

　　4、加水，放入花生米，水燒開後倒入玉米面。

　　5、再次燒開後加入面條，适當攪拌不讓面條粘鍋。

　　6、面條熟後放入芹菜葉，攪拌均勻，放鹽。

　　7、炒菜勺子放油放置火上燒熱，将提前準備好的蒜片放入油中，然後将勺子整個放入鍋中即可。

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